《送阅》《榆大台》是送阅（北京）酒文化有限公司的两个专有注册商标。其中，《送阅》是品质产品，《榆大台》是大众产品。

茅台镇是中国品质白酒——酱香型白酒的一片富饶森林，非止仅长一颗大树。“龙生九子，各有不同”。况世上之人，品味、喜好、心性各有不同，所谓百人百味。渊源纯正、品质优良、可及性强、价位适合多层次消费者的贵州茅台镇核心产区坤沙工艺酱香酒，正是我们的《送阅》系列酱香酒。《榆大台》则是酱香酒的“入门级”酒品，品质保证，价格亲民。

《送阅》系列酱香酒，是产自茅台镇核心产区、采用“坤沙”工艺酿制的纯粮食、零添加酱香型美酒。“沙”指红粱，即高粱，因黔北一带所产老品种糯高粱（俗称红缨子高粱）细小而色红，故称为“沙”。茅台镇知名的“坤沙”工艺，是指将整粒高粱多次蒸煮出酒，而非一次榨光酒分。又称“一二九八七”工艺，即一年一个生产周期、两次投料（粮）、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。按此法制取的基酒，又要经三年或五年以上窖藏，再由调酒大师勾兑以数十年窖藏老酒，分批次、小批量勾调而成，值得即时品鉴和持久珍藏。“小批量、兑老酒、大师造、珍藏版”是其特点。

洗尽铅华，方得精华；大师手造，匠心独运！

《榆大台》酒是一款产自贵州省遵义市下辖仁怀市产业园区的纯粮酿造酱香型白酒，以本地质优糯高粱（小红缨子高粱）、小麦、水为原料，利用得天独厚的自然环境，采用科学独特的传统工艺（“一二九八七”工艺）精心酿制而成，未添加香气、香味物质，从生产、贮存到出厂历经3年以上。具有酒体醇厚、酱香浓郁、柔雅细腻、回味悠长、空杯留香持久、饮后不口干不上头之特点。